Exportar vino a la UE: Requisitos de e-label para productores no europeos

Si produces vino en Chile, Argentina, Estados Unidos, Australia, Sudáfrica, Nueva Zelanda o cualquier otro país fuera de la Unión Europea, y vendes, o quieres vender, ese vino en Europa, debes cumplir la normativa de etiquetado de la UE. Las reglas no distinguen entre vino producido dentro o fuera de la UE. Si la botella llega a un estante europeo, debe cumplir los estándares europeos.

¿Quién debe cumplir?

Todo vino comercializado en la UE debe cumplir la normativa europea, ya sea un Malbec de Mendoza, un Carmenere del Valle de Colchagua, un Cabernet de Napa Valley o un Sauvignon Blanc de Marlborough.

La base legal es el Reglamento (UE) 2021/2117, que modificó el marco de etiquetado del vino, junto con el Artículo 119 de la OCM y el Reglamento (UE) 1169/2011 sobre información alimentaria al consumidor (conocido como FIC). Estas normas exigen que los vinos de la cosecha 2024 en adelante proporcionen información detallada de ingredientes y nutrición.

¿Quién es legalmente responsable?

El importador o primer operador con sede en la UE que comercializa el vino. Sin embargo, los productores que proporcionan información ya preparada y conforme ganan ventaja:

• Los importadores prefieren trabajar con productores que facilitan el cumplimiento
• Los vinos no conformes pueden ser rechazados en frontera o retirados de catálogos
• La competencia ya lo está haciendo

Qué deben proporcionar los productores no europeos

Los requisitos son exactamente los mismos que para los productores de la UE.

1. Lista de ingredientes

Lista completa incluyendo uvas, aditivos (dióxido de azufre, ácido tartárico, goma arábiga, etc.) y coadyuvantes tecnológicos solo si son alérgenos presentes en el producto final. Debe usarse terminología estándar de la UE.

2. Declaración nutricional (por 100 ml)

• Energía en kJ y kcal
• Grasas (de las cuales saturadas)
• Hidratos de carbono (de los cuales azúcares)
• Proteínas
• Sal

3. Alérgenos en la etiqueta física

Los alérgenos deben aparecer en la botella, no solo en la e-label: sulfitos, leche y huevo (si se usan como agentes clarificantes).

4. Valor energético en la etiqueta física

La energía (kJ/kcal por 100 ml) también debe figurar en la botella. Puede usarse el formato compacto con el símbolo "E".

5. E-label mediante código QR

El listado completo de ingredientes y la declaración nutricional pueden facilitarse a través de una e-label, una página digital enlazada por un QR en la botella. Las reglas de la e-label son estrictas: sin marketing, sin rastreo, específica por producto y multilingue.

Errores frecuentes de los exportadores latinoamericanos

Creer que las normas nacionales son suficientes

Ni la legislación chilena, ni la argentina, ni la estadounidense exigen el mismo nivel de detalle que la UE. Cumplir la normativa local no significa cumplir la europea. Los productores chilenos, por ejemplo, deben añadir información nutricional y de ingredientes que la normativa chilena no exige.

Declaraciones de alérgenos incompletas

Los alérgenos deben figurar en la etiqueta física con terminología de la UE. Omitir la declaración de agentes clarificantes derivados de leche o huevo es un error habitual en exportadores de Argentina y Chile.

Sin soporte multilingue

La UE tiene 24 idiomas oficiales. Una e-label solo en español o en inglés no cumple con los requisitos en mercados como Francia, Alemania o Italia. La plataforma de e-labels debe gestionar traducciones automáticamente.

QR genérico o con marketing

El código QR debe enlazar a una página de cumplimiento específica por producto, sin contenido comercial ni rastreo. Un enlace a la web general de la bodega no es conforme.

Cómo lo resuelve ScanThisWine

ScanThisWine fue creado para resolver exactamente este problema. Tanto si eres una bodega familiar en el Valle del Maule como una gran cooperativa en Mendoza, la plataforma gestiona el cumplimiento de e-labels para la UE sin coste y con mínimo esfuerzo.

• Gratis para siempre - sin suscripción, sin coste por etiqueta
• Cálculo nutricional automático - introduce el grado alcohólico y el azúcar residual, y la plataforma calcula la tabla nutricional completa
• Traducciones automáticas - tu e-label estará disponible en todos los idiomas oficiales de la UE desde un solo QR
• Sin rastreo ni cookies - cumple la norma de la UE contra la recopilación de datos del consumidor
• QR específico por producto - un código por vino
• Descarga en SVG y PNG - listo para tu diseñador o imprenta
• Funciona para cualquier país - genera el mismo resultado conforme sin importar dónde produzcas

Preguntas frecuentes

¿Estas normas aplican a vinos que ya tengo en stock? Los vinos producidos antes del 8 de diciembre de 2023 están exentos y pueden venderse hasta agotar existencias. Los vinos de la cosecha 2024 en adelante deben cumplir.

Mi importador dice que se encarga del cumplimiento. ¿Debo preocuparme? El importador es el responsable legal, pero necesita información precisa del productor. Proporcionar una e-label lista reduce la fricción, hace tu vino más atractivo para los importadores y garantiza la exactitud.

¿La e-label debe estar en todos los idiomas de la UE? Debe estar disponible en el/los idioma(s) oficial(es) del Estado miembro donde se venda el vino. Como la mayoría se distribuye en varios mercados, cubrir todos los idiomas es lo más práctico. ScanThisWine lo hace automáticamente.

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Exporta con confianza

Los requisitos de etiquetado de la UE se aplican a todo vino vendido en Europa, sin importar dónde se produzca. Los productores que se adelantan al cumplimiento facilitan la importación, la venta y la confianza del mercado.

ScanThisWine es gratuito, gestiona las traducciones a todos los idiomas de la UE, calcula la nutrición automáticamente y genera una e-label conforme sin rastreo ni marketing.

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